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飯堂承包常見問題,改善和調整
食 堂 承 包
飯堂承包常見問題,改善和調整
來源:
|
作者:
bankchen
|
發布時間:
2020-07-09
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884
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打卡出現錯誤,飯菜出現異物,大飯量少等問題
食堂承包
的食堂就餐人員一般較多,尤其是就餐人數在千人以上的大型食堂,例如在就餐高峰期的時而會出現在打飯過程中的一些小問題,由于工作人員疏忽而造成打錯飯菜價格問題。在個時候還請大家相互體諒,并就這個問題雨億餐飲給出以下答案:
1.要求現場回查,確認后,要求工作人員補還差價(回查方法,將卡放回卡機處,按F2即可)。
2.也可在廠區、公司或學校充卡室查詢消費記錄(拍照或者打印取證)后到食堂咨詢桌進行投訴,與現場經理和值班的膳食成員咨詢協商。
3.請您在簽到前清楚地核對價格,然后將餐卡放在讀卡器上,以扣除費用。
員工反饋意見:
最近在飯堂打飯的時候發現我們的飯菜份量有多有少,希望貴公司注意。
雨億餐飲回答:
您好!由于飯堂打飯是人工進行的,飯堂人員都是憑自己感覺為大家配上飯菜,或許沒辦法做到像機器那般準確,一般情況下很少會出現飯量較大差距的??赡軙窃谟貌透叻迤?,大家排隊都比較趕,飯堂工作人員也為了減少大家排隊的時間會有所忽略,從而導致了飯菜份量不準確的情況發生。我們會意識到這個問題并加以改善,在此感謝您對我公司飯堂提出的寶貴意見,最后祝您生活愉快!
就餐員工提問:
在食堂就餐過程中吃出蟲子、異味和變質的食物怎么辦?
飯堂回答:
你好,如發生所述情況請當場將就餐過程中吃到的不衛生食物拿到咨詢桌進行反映,找值班食堂主管進行協商,要求食堂重新換一份飯菜賠償和道歉。
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